#京醬肉絲
詳細食譜:https://icook.tw/recipes/391558
鹹香下飯的快炒料理~
風味上會比較重口味一些~
用來配飯或是當捲餅的內餡都很合適!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,參考自己在家利用中筋麵粉及全麥麵粉做成全麥萬用餅皮 利用氣炸的咕咕雞(想要用舒肥雞胸肉或氣炸無骨雞腿) 包覆在自己做的餅皮好好吃! 也可以包京醬肉絲或牛肉捲餅唷~ 餅皮不乾好吃的秘訣在影片中~ 參考配方: #全麥萬用餅皮 中筋麵粉 240克 全麥麵粉 60克 100度熱水 90克 冷水 90克 鹽...
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京醬 肉 絲 捲餅 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
聽說動物園遊客不會太多,於是努力早一點出門看動物。9點半入園時兩百初人,近11點離開時六百初。逛了一下花市,大蒲買果樹,小蒲買多肉,明明跟粲粲說:大舅舅家很多漂亮的多肉植物,請他們分給我們就好。但是粲粲還是想要自己挑。
午餐外帶《璽子牛肉麵》的[京醬牛肉絲(附餅)]和《新加坡美食》的[豬肉蛋包飯]和[印尼炒麵]。果先生看到牛肉絲沒有捲在斤餅裡有點驚訝,粲粲說:「這要自己包。」很明顯,粲粲的美食敏感度比他爸爸強很多!終於吃到璽子的京醬牛肉絲,但京醬不夠甜(不夠甜不夠像京醬)、洋蔥太嗆、牛肉太硬,只有斤餅仍是多層次又Q韌的好口感,單吃餅更能嚐到微微鹹味中的麵粉香。決定以後還是點牛肉捲餅或單點斤餅就好。
《璽子牛肉麵》
博愛街31號/03 5715959
11:00-14:00、17:00-21:00(週二公休)
《新加坡美食》
學府路307號/03 5721881
11:00-14:00、16:30-20:30(週一公休)
京醬 肉 絲 捲餅 在 小紫吃喝玩樂.享食煮藝 Facebook 的最讚貼文
#桃園美食 防疫期間~您是否也曾買『烤鴨3吃』來加菜?
這家 『#真好味烤鴨莊桃鶯店』老店~不誇張!每次經過總是排長長人龍;片鴨肉~皮香肉嫩吃的到肉汁,炒鴨架~香氣足很涮嘴👉https://duck303088.pixnet.net/blog/post/558318649
烤鴨捲餅用剩下的甜麵醬別丟喔! 可以拿來炒『京醬肉絲』下飯菜
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真好味烤鴨莊-桃鶯店
電話: 03-364-0001
營業時間:10:00~20:00(賣完提早打烊)
地址:桃園市桃園區桃鶯路464號
#桃園美食 #桃鶯路美食 #排隊美食 #北平烤鴨 #一鴨3吃推薦 #真好味烤鴨 #真好味 #小紫吃桃園 #樂遊桃園 #相機先食 #taoyuanfood #taoyuan #igtaiwan #igfoodie #foodig #popymmy桃園 #yummy #yummyday桃園 #yummy桃園 #howsayhow #likesforlike
京醬 肉 絲 捲餅 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
參考自己在家利用中筋麵粉及全麥麵粉做成全麥萬用餅皮
利用氣炸的咕咕雞(想要用舒肥雞胸肉或氣炸無骨雞腿)
包覆在自己做的餅皮好好吃!
也可以包京醬肉絲或牛肉捲餅唷~
餅皮不乾好吃的秘訣在影片中~
參考配方:
#全麥萬用餅皮
中筋麵粉 240克
全麥麵粉 60克
100度熱水 90克
冷水 90克
鹽 3克
油 6克
#優格醬
無糖固態優格
蒜末8克
少許鹽
檸檬汁適量
京醬 肉 絲 捲餅 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
#吳秉承 承味饌料理上菜囉!!
#金立方 創意料理(中式料理)~金醬肉絲捲餅~
❤️國產豬肉絲加上大火拌炒甜麵醬,最重要的是要肉絲滑嫩並且炒出醬香有鍋氣,我們一般餐廳是用烙餅包捲京醬肉絲來吃,但是烙餅一般不好買~
今天我來教大家做創意版金醬肉絲直接改用容易簡單購買的28元的統一麵包金立方,切片來夾入炒好的肉絲,麵包吸取醬汁,與食材搭配呈現更好吃的口感,在家隨時都可以製作享用餐廳級的好滋味!
👍統一麵包金立方創意料理輕鬆上桌!
💰只要28元的統一麵包金立方就能簡單入手創意料理🎉
❤️麵包體口感細緻扎實風味絕佳,適合作為各式料理之載體或內餡,跟一般的麵包體質感都不同,煎、烤、炸、蒸、甜點、冷熱都可以,當然搭配不同的菜系料理風味起來,會特別好吃美味~
#統一麵包金立方 #金立方創意料理 #統一麵包美味邀約 #用心堅持 #綿密細緻口感#
金醬肉絲捲餅
#吳秉承 #美味享受 #7-11
👍統一麵包官網產品介紹 https://reurl.cc/N6d09q
京醬 肉 絲 捲餅 在 我的好事集 Youtube 的最佳解答
#各種捲餅
青醬雞肉捲👉https://www.youtube.com/watch?v=-0McXpu4oBo
墨西哥薄餅捲京醬肉絲👉https://www.youtube.com/watch?v=bWmFiqcVze8
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啥都能捲的薄餅捲
【材料】
中筋麵粉 2杯半
泡打粉 7.5克
鹽 10克
起蘇油 2/1杯
約60-70度的溫水 160cc
**標準量杯容量為240克
【做法】
1. 【麵團】將麵粉、泡打粉、鹽、起酥油拌勻後,緩緩加入溫水攪拌,至麵粉呈現棉絮狀,再以手揉成團。
2. 蓋保鮮膜靜置30分鐘,再分成12小團,備用。
3. 將小麵團擀成薄片,以熱乾鍋烙餅,餅皮膨起後翻面,再膨起便起鍋,即完成。
小提醒:麵團及烙好的薄餅,皆要用乾淨毛巾布覆蓋著,避免乾掉。
早餐 松露蛋培根捲
1. 培根烤或煎熟。
2. 蛋、鹽少許打勻。
3. 熱鍋,依序下奶油、蛋、松露醬拌炒至熟,勿炒 太乾太老。
午餐 筊白筍榨菜豆干絲捲
1. 筊白筍切絲備用。
2. 熱鍋,倒一點橄欖油,依序下蒜末、蔥末、筊白筍炒熟,少許鹽調味。
3. 最後加入榨菜豆干絲拌炒即完成。
晚餐 醬炒牛肉絲捲
1. 起鍋將黃醬、辣醬(依喜好增減)、糖炒香後,下牛肉絲炒熟。
2. 起鍋盛盤於大蔥絲上即完成。
3. 建議牛肉絲可先用酒+蔥薑水醃過。
京醬 肉 絲 捲餅 在 嘉禾牌【劍蘭(特級中筋粉心)麵粉】影音食譜—京醬肉絲捲餅 的推薦與評價
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京醬 肉 絲 捲餅 在 2016-04-15 京醬肉絲捲餅| 雖然有「南方吃米 - Facebook 的推薦與評價
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